Nossos garçons não empunham espetos e não temos buffet. As carnes  são provenientes de gados de raças britânicas de linhas premium dos melhores fornecedores, referências em carnes de qualidade.

 

Os cortes chegarão a sua mesa grelhados e porcionados, para serem fatiados na sua frente, na espessura que preferir.

 

As saladas virão individualmente, escolhidas num menu, preservando o frescor e a qualidade da matéria prima. Os acompanhamentos variam entre risotos, queijo coalho, a tradicional maionese de batata (receita da avó dos proprietários) e outras opções que coroarão sua experiência.